Description

Avec ses magnifiques fleurs blanches, la floraison de l’amandier est un spectacle époustouflant, mais fugace ! Les abeilles raffolent des fleurs d’amandier qui illuminent les vergers en fleurissant dès le début du printemps.

Riche en pollen et en nectar, la floraison de l’amandier est une aubaine pour les abeilles et le couvain à la sortie de l’hiver. Les abeilles ont besoin de l’amandier et l’amandier a besoin des abeilles. En effet, l’amandier est très dépendant des insectes pollinisateurs, et surtout des abeilles qui le visitent en nombre.

Récolté dans les belles provinces d'Espagne, le miel de fleurs d'amandier est un miel typiquement méditerranéen, rare et recherché. Ce régal doux et aromatique, à la texture crémeuse, fera le bonheur des petits et des grands.

En plus de ses qualités gustatives, le miel d’amandier est reconnu pour faciliter la digestion, il contient également des minéraux et des vitamines. Il apportera un arôme délicat à vos thés, tisanes et infusions.

Le miel d’amandier que vous pourrez acquérir au Rucher Notre-Dame est 100% naturel, sans conservateur, ni additif et récolté dans le respect de la tradition apicole, toujours extrait à froid, garanti non pasteurisé et non chauffé afin de préserver ses arômes et ses propriétés.